Een interview met Rens Borgers Als strobouwer was Rens Borgers (1961) op zoek naar een materiaal om de moeilijke hoekjes, waar geen volle strobalen in passen, op te vullen. Een materiaal met dezelfde eigenschappen als stro. En zo kwam hij na een zoektocht in aanraking … Lees meer
In onze permacultuuropleiding hebben we allemaal geleerd over natuurlijke plaagbestrijding. In de traditionele land- en tuinbouw wordt hier nog wel eens lacherig over gedaan, maar deze methode wordt sinds vorig jaar ook ingezet om de eikenprocessierups te bestrijden. En met succes! Door bepaalde bloemen in … Lees meer
Het gaat niet erg goed met de bijen, en dan hebben we het met name over de wilde bijen. Honingbijen worden gehouden door imkers die ervoor zorgen dat ziektes bestreden worden en die de bijen bijvoeren met suikerwater als er te weinig dracht is. Wilde … Lees meer
Een interview met Arjan en Esther Mekelenkamp van Eetbaargoed Op een mooie maandagavond togen Caroline Siepman en ik vanuit Deventer naar Beemte Broekland bij Apeldoorn. We hadden daar een afspraak met Arjan en Esther Mekelenkamp om eens meer te horen over hun honingbessenproject. Na een … Lees meer